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021-56448389食品藥品檢驗檢測中心為市政府直屬管理的全額撥款事業(yè)單位，機構級別相當于正縣級。主要承擔檢查食品（含食品添加劑、保健品）、藥品（含中藥、民族藥）是否符合國家標準，等科研工作。
上海伯能儀器有限公司是一家專業(yè)生產高壓滅菌器的企業(yè)，公司引進先進的德國生產工藝技術及檢測設備所以生產出來的產品性能卓越，外觀時尚典雅耐用，得到了國內外高品位用戶和專業(yè)人士的一致好評，此次發(fā)往江蘇省某食品藥品檢測中心的三臺立式CT90B蒸汽滅菌器將在食品微生物實驗室檢測中起到滅菌作用，為準確檢測數(shù)據(jù)提供基礎保證。
在食品藥品檢驗檢測體系建設中，蒸汽滅菌器是不可缺少的一類設備，通常食品藥品檢驗檢測中心還需要配置以下實驗室儀器設備。
一、理化分析前處理設備
序號 | 產品名稱 | 用途 |
1 | 電熱恒溫干燥箱 | 樣品的干燥 |
2 | 箱式電阻爐(馬弗爐) | 灰分測定及干法消解 |
3 | 雙頻數(shù)控超聲波清洗器 | 提取、脫氣、混勻 |
4 | 高速離心機 | 提取分離 |
5 | 趕酸器 | 除酸，與微波消解儀配套使用 |
6 | 微波消解儀（10孔） | 消解樣品用于元素分析 |
7 | 冰柜 | 食品檢驗中滅菌試劑的制備 |
8 | 冰箱 | 食品樣品和試劑的存放 |
9 | 均質器 | 勻漿提取 |
10 | 粉碎機 | 粉碎樣品 |
11 | 磁力攪拌器 | 攪拌混勻 |
12 | 恒溫水浴鍋（2孔，4孔） | 加熱 |
13 | 電爐或加熱板 | 加熱 |
14 | 振蕩器 | 樣品提取 |
15 | 隔膜真空泵、抽濾瓶 | 抽真空過濾 |
16 | 旋轉蒸發(fā)儀 | 回收溶劑 |
17 | 純水機 | 制水 |
二、理化分析測試設備
序號 | 產品名稱 | 用途 |
1 | 百分之一電子精密天平 | 樣品稱量 |
2 | 萬分之一電子分析天平 | 稱量 |
3 | 酸度計 | PH測定 |
4 | 精密酒精計 | 酒精度測定 |
5 | 比重稱 | 密度測定 |
6 | 阿貝折光儀 | 食品樣品的折射率和相關物質的濃度測定 |
7 | 電導率儀 | 樣品電導率的測定 |
8 | 氣相色譜儀（帶FID） | 食品中揮發(fā)性營養(yǎng)成分或污染物等的分離測定 |
9 | 高效液相色譜儀（帶UV） | 食品中營養(yǎng)成分或污染物等的分離測定 |
10 | 雙道原子熒光光度計 | 汞、砷等的測定 |
11 | 原子吸收分光光度計(配火焰、石墨爐) | 鉛、鎘、銅等的測定 |
12 | 紫外可見分光光度計 | 食品檢測過程中紫外可見分光光度法的測定 |
13 | 全自動凱氏定氮儀 | 蛋白質的測定 |
14 | 比色計 | 啤酒測定 |
15 | 磁性金屬物測定儀 | 面粉測定 |
16 | 白度計 | 面粉測定 |
17 | 煙點測定儀 | 油品質測定 |
18 | 濁度儀 | 啤酒測定 |
三、食品微生物實驗室常用儀器設備
序號 | 產品名稱 | 用途 |
1 | 立式壓力蒸汽滅菌器（內排） | 滅菌 |
2 | 立式壓力蒸汽滅菌器（外排） | 滅菌 |
3 | 干熱滅菌器或濕熱滅菌器 | 食品檢驗中滅菌試劑的制備 |
4 | 菌落計數(shù)器 | 菌落計數(shù) |
5 | 超凈工作臺 | 食品檢驗過程中提供局部超凈工作環(huán)境 |
6 | 生物潔凈安全柜 | 食品檢驗過程中提供潔凈安全的操作環(huán)境 |
7 | 百分之一電子天平 | 稱量 |
8 | 生物顯微鏡 | 細胞和微生物樣本的觀察 |
9 | 無菌均質器（拍擊式） | 勻漿 |
10 | 生化培養(yǎng)箱 | 細菌培養(yǎng) |
11 | 恒溫恒濕培養(yǎng)箱 | 食品檢驗中微生物的培養(yǎng) |
12 | 酶標儀或多功能酶標儀 | 食品檢測過程中酶聯(lián)免疫法的分析 |
13 | 酸度計 | pH值的測定 |
14 | 冰柜 | 食品檢驗中滅菌試劑的制備 |
15 | 冰箱 | 食品樣品和試劑的存放 |
16 | 可控溫振蕩箱 | 食品檢驗中微生物的培養(yǎng) |
17 | 紅外線接種環(huán)滅菌器 | 對接種環(huán)的快速滅菌 |
18 | 液氮罐 | 食品樣品、菌株和細胞株的低溫保存 |
19 | 離心機 | 離心 |
20 | 漩渦振蕩器 | 混勻 |
21 | 霉菌培養(yǎng)箱 | 細菌培養(yǎng) |
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